Osta lippuja
14.-17.6.2018
Töölönlahden Puisto

Ravintolat

Taste of Helsinki on ainutlaatuisen kulinaristisen elämyksen tarjoava gourmetfestivaali. Ylpeänä esittelemme Suomen parhaimpia ravintoloita ja keittiömestareita, jotka saapuvat kanssamme luomaan juhlatunnelmaa.

14.-17.6. Töölönlahden Puisto muuttuu joka foodien taivaaksi ruokineen, juomineen ja hauskanpitoineen.

9 upeaa ravintolaa
36 herkullista ruoka-annosta

Taste of Helsinki on kesän ylivoimaisin ruokailukokemus!

Chapter – cocktailbaari ja fine dining ravintola. Käytämme kotimaisia tuotteita ja haemme makuja eri puolilta maailmaa samalla, kun minimoidaan niiden hiilijalanjälki.

Selleriä & seljankukkaa (v) 5€
Puikula perunaa, naudan sydäntä & keltuaista 6€
Pihlajan lehtiä & raparperia 6€
Turskaa & vihreitä 10€

Esperanto (Tukholma) – yhdistää pohjoisen maaperän parhaat maut japanilaiseen fiktioon tarjoten nykypäivän nautintoja ja syvää yhteyttä luontoon.

The Kushiyaki Experience
Purjo/ hapankerma/ piparjuuri (v) 5€
Sinisimpukka/ musta valkosipuli/ peruna 6€
Kanannahka/ pohjolan viismauste/ hunaja 6€
Kananpojan muna/ hiillostettu hollandaise/ tattari/ bbq lehdet (v) 11€

Fabrikin konsepti perustuu italialaiseen ja ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Haluamme rakentaa helposti lähestyttävän ruokailuelämyksen kaikille jotka nauttivat hyvästä ruuasta ja seurasta!

Perinteinen ranskalainen paté, pikkeleitä ja hapanjuurileipää 6€
Italialainen tryffelillä maustettu risotto pallo (v) 5€
Tuulihattu ’Profiterole’ vadelmilla ja kookoksella 6€
Anjou kyyhkyä kesän vihreillä herneillä 13€

Palkitun Olo ravintolan ”takatasku” tarjoilee Pohjoismaisista a la cartea, maustettuna hitusella Aasiaa.

Yuzumarinoitua siikaa, piparjuurta ja rapeaa riisiä 6€
Härkätatakia, seesamia ja savustettua majoneesia 6€
Ryppylimettiä ja kuusta 5€
Friteerattua kukkakaalia, pikkelöityä merilevää ja misolla maustettua voi-valkoviinikastiketta (v) 8€

Ravintola Latva on tehty ajattomista, rouheista ja isoista mauista. Huolella valituista sesongin parhaista raaka-aineista sekä aidosta että lämpimästä huolenpidosta ja osaamisesta.
Maku. Alkuperä. Intohimo.

Peruna-merilevävaahtoa, grillattua purjoa, karhunlaukkaa, kermaviiliä ja rapeaa viljaa (v) 5€
Bosgårdin kartanon luomu Charolais-härkää, savustettua munavoita ja Ahlbergin tilan sinapinvihreitä 6€
Hiillostettu tuohi-kerma-parfait, spelttiä, raparperia ja hunajaa 6€
Benella-siikaceviche, bataattia, basilikaa, aji amarillo chili ja samettikukka ”leche de tigre” 9€

Nolla on Suomen ensimmäinen todellinen hävikkivapaa ravintola, joka keskittyy parhaaseen paikalliseen luomutuotantoon.

RAPEA SIENIVOHVELI
Mouhijärven tryffelijuustoa ja sipulirelissiä 6€
SIIKACARPACCIO
Vihreää romesco-kastiketta ja suolaheinävinegretteä 6€
RAPARPERIJÄÄTELÖ
Mansikkamarenkia, olutmäskiä ja karamellia 5€
PARSAA JA SAMPEA
Paahdetut uudet perunat ja mesiangervokastike 10€

Ragu: juontaa verbistä ragoûter, joka tarkoittaa ruokahalun palauttamista tai yleensäkin mielenkiinnon lisäämistä.

MAA-ARTISOKKA 6€
Paahdettua maa-artisokkaa, vihreää omenaa, savustettua kirjolohenmätiä & hapanjuurivohveli
KARITSA 6€
Makkara Meri-Lapin luomukaritsasta, tomaattifregolaa, varhaiskaalia & Averna-sinappia
METSÄMANSIKKA 5€
Metsämansikkajäätelöä, mallasgranolaa, suolakaramellia & suolaheinää
VIIRIÄINEN 8€
Paahdettuja viiriäisenkoipia, rapeaa polentaa, pikkelöityä raparperia & rakuuna-aiolia

Ruokataivaan huipulla sijaitseva Sky on keittiömestari Tero Mäntykankaan luovuuden koti, jonka juuret ovat pohjoisen luonnossa ja Lapin aitoudessa.

Kaskinaurista Sodankylästä, kuusenkerkkä”pestoa” ja sieniä (v) 6€
Miedosti kypsennettyä rautua, kuningasrapua ja koivua 6€
Suklaata, herkkutatti-kinuskia ja puolukkaa Napapiiriltä 5€
Sallan villiä poroa, mäntyistä punajuurilientä, ruskeavoi-puikulamysliä ja selleriä 8€

Wino on ravintola ja alkuviinibaari Karhupuiston kupeessa, keskellä Kalliota. Winossa rento ja konstailematon asenne kulkevat käsi kädessä ainutlaatuisen viinivalikoiman sekä laadukkaan bistroruoan kanssa.

Tartar, hollandaisemajoneesia ja rapeaa porkkanaa 6€
Punakampela rillette, näkkileipää ja pikkelöityä kurkkua 5€
Raparperia ja suklaata 6€
Kauden kasviksia, savustettua perunaa ja lipstikka beurre blanc (v) 8€

Kaikki ruoka ja juoma maksetaan Taste of Helsingissä Taste maksukortilla.

Ennakkoon ostetut liput sisältävät maksukortin, jolle on ladattuna 25€. Maksukortin saa lipunmyynnistä saavuttaessa tapahtumaan.

Maksukorteille saa ladattua lisää valuuttaa Taste of Helsingin mobiiliapplikaatiolla sekä tapahtuman pankissa ja paikan päällä kiertävän henkilökunnan avulla.

Maksukortille jäänyttä käyttämätöntä valuuttaa ei palauteta tapahtumassa. Taste of Helsinki mobiiliapplikaation kautta pystyt kuitenkin palauttamaan käyttämättömät rahat, jotka maksetaan noin viikon kuluttua tapahtuman päättymisestä. Rahan palautuksesta peritään 2 €:n maksu.

Iloksesi

Fantastisen ruoan lisäksi pääset nauttimaan upeasta oheisohjelmasta:

Electrolux Chef’s Secrets on oma ainutlaatuinen kokkikoulumme, jossa pääset kokkaamaan Suomen Kokkimaajoukkueen jäsenten rinnalla.

Tule heti alueelle saapuessasi varaamaan paikka tähän ilmaiseen kokkaus kokemukseen.

Samppanja parhaimmillaan!

Pullo tai lasillinen kuplivaa on parhaimmillaan ystävien kanssa jaettuna. Tervetuloa Laurent-Perrierin samppanjabaariin tutustumaan uniikkeihin samppanjoihin joilla jokaisella on oma tarinansa ja persoonallisuutensa.

Beer & Beer

Pohjoismaiden vanhin panimo Sinebrychoff tarjoilee maukkaat oluet ja raikkaat siiderit, jotka sopivat erinomaisesti Taste of Helsinki -festivaalin makuihin.

Solera Finland tuo tapahtumaan kaksi omaa konseptiaan:

Stoli Cocktailtehdas
sekä Viskin sekoittamisen jalo taito

…kaksi erillistä baarikonseptia, Stoli® cocktailbaari, sekä rento olohuone, jossa voi nauttia skotlantilaisia viskejä.

Taste Viinipaviljonki

Mukana viisi näytteilleasettajaa, joiden valikoimat on suunniteltu yhteensopiviksi ruoka-annosten kanssa. Kysy suosituksia!

Viinien näytteilleasettajat:

AMKA
Arvid Nordquist
Solera
Tampereen Viinitukku
Vindirekt

Liput

Taste of Helsinki on avoinna lounas- ja päivällisaikaan torstaina, perjantaina ja lauantaina, sekä brunssiaikaan sunnuntaina.

Pääsylippu + 25€ Taste maksukortti Alkaen 37.50€
Tasting paketti 69€
Pääsylippu ovelta (vain sisäänpääsy) Alkaen 16€
Liput myynnissä 20.4.

Ikäraja: Alle 18-vuotias vain aikuisen seurassa. Alle 12-vuotiaat pääsevät sisään ilmaiseksi. Tastingit K-18.

Pääsylippu, ennakkoon ostettuna tai ovelta, sisältää 2€ lasivuokran

Tasting pakettiin sisältyy myös 25€ Taste maksukortti ja tasting

Aukioloajat

To 14.6 Pe 15.6 La 16.6 Su 17.6
11.00-15.00
17.00-22.30*
11.00-15.00
17.00-22.30*
11.00-15.00
17.00-22.30*
12.00-17.00

Huom! Ravintolat lopettavat tarjoilun klo 22.00, baarit auki klo 22.30 asti

Info

Taste of Helsinki järjestetään Helsingin keskustassa Töölönlahden puistossa. Puisto sijaitsee Finlandia-talon takana, jonne on lyhyt kävelymatka sekä päärautatieasemalta, että Kampin linja-autoterminaalista.

Ota yhteyttä

Tapahtuman järjestäjät:
Barry & Mira MacNamara

Mediasuhteet:
Hanna Hurtta

etunimi<@>tasteofhelsinki.fi

Lataa pressikuvat tästä

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Error validating application. Application has been deleted.
Type: OAuthException
Code: 190
Please refer to our Error Message Reference.

Title partner

Main partners

Supported by

Site handmade by Reaktor